Administrador de Centro de Carnes - 1 día de descanso rotativo semanal

Descripción de la oferta

DESCRIPCION
Coordinar, supervisar y controlar las actividades de ventas, gastos, inventario, presupuesto, utilidades, orden, limpieza y manejo del personal del punto de venta a su cargo.

RESPONSABILIDADES
• Velar por el cumplimiento de los presupuestos de ventas superando expectativas.
• Direccionar las funciones del personal para que se realicen los trabajos con los procedimientos establecidos, manteniendo siempre las buenas prácticas de manufactura tanto del establecimiento como del personal.
• Controlar que las promociones estén debidamente rotuladas y verificar que los precios se hayan cambiado en las romanas y sistema de Información.
• Supervisar que toda la documentación e información que genera cajas sea confiable y correcta.
• Rendir informe al supervisor de los centros de carnes sobre el cumplimiento de los procedimientos y objetivos establecidos.
• Controlar la apropiada rotación del inventario, con el fin de prevenir el vencimiento de los productos, controlar la merma y asegurar el adecuado estado para el consumo humano.
• Verificar la correcta recepción de los proveedores y el correcto ingreso de las facturas.

REQUISITOS
• Técnico en Administración de empresas o carrera afín.
• Mínimo 4 años de experiencia en puestos similares.
• Conocimiento en manejo de inventario de producto perecedero.
• Carné de manipulación de alimentos vigente.
• Experiencia en manejo de personal.
• Experiencia en seguridad alimentaria.
• Experiencia en venta de producto de consumo masivo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 4 años de experiencia
• Conocimientos: Microsoft Office

Palabras clave: administrator

Hace 3 días

Acerca de TopHR Experts Consulting

Somos un grupo de consultores en Recursos Humanos enfocados en el Coaching, Capacitación y Atracción de Talento para empresas. Nuestro principal enfoque es hacer que nuestros servicios sean un traje a la medida de las necesidades de nuestros clientes con el fin de ayudar efectivamente a su estrategia de Recursos Humanos.