Gerente de Operaciones de Restaurante

Descripción de la oferta

Requisitos:
• Profesionales con experiencia comprobable en administración de restaurantes.
• Mínimo 3 años de experiencia gestionando operaciones integrales de restaurantes: personal, inventarios, costos y calidad del servicio.
• Formación en gastronomía, administración de empresas, hotelería y turismo, gestión gastronómica o carreras afines.
• Conocimientos prácticos en cocina y pastelería.
• Experiencia en gestión y control de inventarios, costos y cierres de caja.
• Habilidad para supervisar ventas, coordinar estrategias de marketing y gestionar promociones.

Competencias clave:
• Liderazgo y manejo de personal
• Ética e integridad
• Organización y planificación
• Proactividad y sentido de urgencia

Condiciones generales:
• Horario: Jornada completa, con un día libre entre semana y un domingo libre al mes.
• Ubicación: Plaza Rohrmoser
• Contar con vehículo propio y licencia de conducir
• Salario: ₡850,000 colones

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador

27 de septiembre (actualizada)

Acerca de TKW People consulting

Empresa consultora en Recursos Humanos enfocado en crear fórmulas innovadoras, para potenciar el crecimiento y desarrollo de habilidades de nuestros clientes tanto en temas de desarrollo organizacional, atracción de talento, procesos de formación y capacitación.