Gestor de Calidad e Inocuidad
LA PERLA DEL SUR - Oreamuno, Cartago
Descripción de la oferta
¡Estamos contratando!
Buscamos una GESTORA DE CALIDAD E INOCUIDAD
Ubicación: Planta de Producción, San Rafael de Cartago
Residencia: Preferiblemente en Cartago
Tipo de puesto: Tiempo completo
Perfil requerido:
Mujer profesional en Tecnología de Alimentos o Ingeniería en Alimentos o afines.
Experiencia comprobada de 4 años o más en el área.
Conocimiento en:
HACCP
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
ISO 22000
Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA)
Tareas principales:
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en toda la planta de producción.
Implementar, mantener y dar seguimiento al sistema HACCP.
Coordinar auditorías internas y externas.
Capacitar al personal en temas de calidad, BPM y BPA.
Supervisar la trazabilidad y documentación técnica.
Verificar el cumplimiento de la normativa nacional e internacional.
Coordinar acciones correctivas y preventivas ante no conformidades.
Apoyar en el proceso de certificación ISO 22000.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 4 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 48 años
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 6 días
Acerca de LA PERLA DEL SUR
Empresa de distribución de alimentos congelados y refrigerados dentro del Gam, para restaurantes, sumerpecados e industria.
Contamos con mas de 2 años en el mercado de distribucion de congelados
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