Jefe de planta - Coyol l Alajuela

Descripción de la oferta

Requisitos:
-Bachiller universitario en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Industrial o carrera afín.
-Conocimiento en HACCP y BPM.
-Deseable conocimientos en módulo de producción de SAP.
-Deseable conocimiento en el seguimiento de indicadores de gestión.
-Deseable nivel intermedio de inglés escrito y conversacional (manufactura de lácteos)
-Manejo avanzado de paquetes Office.
-Experiencia mínima de 3 años en labores de producción en plantas de
alimentos de consumo masivo y supervisión de personal.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
-Planta Pasteurizados

Funciones:
1. Asegurar el cumplimiento del plan de producción definido, mediante el aprovechamiento de los recurso, herramientas y materiales; mediante el seguimiento al programa de producción,recorridos periódicos a la planta, revisión de SILAC y de todos los registros de proceso usados en la planta (puntos críticos de control, procesos de limpieza, revisión de datos físico-químicos, microbiológicos y sensoriales de productos en proceso y productos terminados)
2. Elaborar y presentar a la jefatura técnica o gerencia de área informes relacionados con situaciones presentadas en su turno de trabajo, prácticas de manufactura, proyectos de mejora, análisis de no conformidades, por medio de herramientas digitales, con el fin informar acerca de las condiciones de la planta para la realización de labores operativas y garantizar que éstas sean óptimas tanto para el personal como técnicamente, además de generar información y propuestas para planes de acción o decisiones sobre el funcionamiento de la planta.
3. Controlar el cumplimiento de los horarios del personal asignado en su turno de trabajo, respecto a las horas de comidas, citas médicas, permisos programados o eventuales. Verificando con el Supervisor de Planta el cumplimiento de dichos horarios y/o permisos. Permitiendo garantizar
la continuidad de negocio y producción programada.
4. Verificar y garantizar las reparaciones de averías de los equipos o instalaciones de la planta en el área de proceso, reportados por el Supervisor de Planta dándole el seguimiento presencial a las reparaciones solicitadas. Con el fin de asegurar las reparaciones oportunas y los insumos físicos que garanticen el buen funcionamiento de la planta
5. Participar activamente en los equipos de Calidad, Inocuidad, BPM, FSSC 22000, ISO 14000 así como equipos de mejora continua del área, definidos en los procesos de auditoría establecidos para renovación de dichas normas, con el fin de garantizar la aplicación de prácticas acorde a la normativa y la optimización de los procesos.
6. Elaborar planes de desarrollo para los colaboradores bajo su cargo, mediante las reuniones uno a uno, brindando la retroalimentación debida, así como el seguimiento a los planes de acción establecidos. Con el fin de asegurar mantener talento que cumpla con los requerimientos de los planes de trabajo de las plantas.
7. Desarrollar acciones y proyectos de mejora aprobados por el Jefe Técnico enfocados en mejoras de planes estratégicos, mediante el desarrollo del método establecido, la coordinación directa con áreas de servicio, así como su ejecución con el personal asignado y seguimiento hasta su finalización, además de garantizar el cumplimiento de los proyectos asignados a los
Supervisores de Planta, esto con el fin de contribuir al mejoramiento de los indicadores del área.
8. Asegurar y garantizar que el presupuesto semanal de la planta a cargo de los Supervisores de Planta se cumpla, esto mediante el seguimiento de las cuentas de planta revisadas por el Supervisor; para garantizar la obtención de valores favorables en el costo de transformación de la materia prima en producto terminado.
9. Verificar la ejecución de acciones de manera preventiva como correctiva por parte de los Supervisores de Planta en temas de calidad, SYSO, ambiente, infraestructura, esto mediante auditorías, charlas, recorridos, con el fin de alcanzar el cumplimiento de los indicadores establecidos en cada planta.
10. Asegurar y apoyar la atención de los casos atendidos por los Supervisores de Planta cuando así se requiera, apoyando y reforzando la resolución de conflictos, mediante reuniones y diálogo abiertos donde se expongan los problemas y acciones necesarias que lleven a la solución y
mejora el clima organizacional de la planta.
11. Atender las disposiciones de las Normas de Inocuidad y del Sistema de Sostenibilidad Empresarial (Calidad, Ambiente, C-Neutro, Salud y Seguridad Ocupacional); por medio del conocimiento de sus políticas, principios, objetivos, aplicando los instructivos, regulaciones y procedimientos que la Cooperativa considere necesarios para el desarrollo de sus procesos.
12. Realizar cualquier otra tarea asignada por su jefe respectivo que contribuya al logro de objetivos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE DOS PINOS R L

Cooperativa de Productores de Leche Dos pinos