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Descripción de la oferta
-Técnico o diplomado en Cocina, con experiencia mínima de 1 año, contar con la certificación de manipulación de alimentos y el carné al día.-
Cumplir con los lineamientos y políticas en la Planta de Producción central.
Cumplir con las recomendaciones dadas en los procesos de auditoría interna.
Utilizar de forma adecuada el equipo de trabajo de la Planta central según los lineamientos de la empresa.
Apoyar en el cumplimiento de las tareas y producción asignadas de acuerdo con el rol de producción tanto ordinario como para eventos especiales.
Apoyar en los procesos de despacho de comida y que se lleven a cabo en tiempo y con la efectividad requerida
Realización de la alimentación de comida rápida / parrilla / cortes de carne
Apoyar con el cumplimiento de los estándares de la empresa en cuanto a receta, presentación, sabor y temperatura de los productos elaborados.
Notificar a su superior inmediato sobre los faltantes de materia prima para la elaboración de los productos.
Realizar de forma periódica y eficiente la separación de desechos orgánicos y aceite de las freidoras.
Contribuir al no desperdicio y reportar cualquier irregularidad al su superior inmediato.
Mantener un estricto orden y limpieza en su estación de trabajo, velando por que los utensilios, maquinarias y elementos que utiliza estén limpios, desinfectados.
Cumplir las normas y procedimientos de inocuidad, salud y seguridad ocupacional.
Cumplir con la portación diaria del carnet de manipulación de alimentos al día.
Brindar apoyo a los compañeros y participar activamente en los procesos de mejora de la Planta.
Entre otras funciones relacionadas a su cargo indicadas por la jefatura
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 60 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 días
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Acerca de GCG GROUP CR S.A
GCG Costa Rica. Guardias de seguridad y servicios de vigilancia. Elevating Travel & Culinary Experiences!
GCG Group se destaca como una empresa internacional con 70 años de experiencia, entregando soluciones personalizadas y completas a reconocidas empresas, organizaciones y entornos de la industria aeronáutica, en 25 ubicaciones a lo largo del Caribe y Latinoamérica. Nuestros equipos están compuestos por más de 5,000 expertos altamente capacitados dedicados a la excelencia, mantenie...
GCG Costa Rica. Guardias de seguridad y servicios de vigilancia. Elevating Travel & Culinary Experiences!
GCG Group se destaca como una empresa internacional con 70 años de experiencia, entregando soluciones personalizadas y completas a reconocidas empresas, organizaciones y entornos de la industria aeronáutica, en 25 ubicaciones a lo largo del Caribe y Latinoamérica. Nuestros equipos están compuestos por más de 5,000 expertos altamente capacitados dedicados a la excelencia, manteniendo los estándares más rigurosos en calidad alimentaria y servicio. Como tu socio de confianza, estamos dedicados a elevar tu éxito y posicionarnos como la opción principal en la región.
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