Gerente de Alimentos y Bebidas

Descripción de la oferta

Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas, responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia de calidad para los clientes y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Este rol implica la gestión de personal, la planificación de menús, la administración de costos, presupuesto, y la implementación de prácticas de seguridad alimentaria.
Requisitos del puesto:
Licenciatura en Alimentos y Bebidas o carrera afín.
Experiencia comprobada de más de 5 años en posiciones como Gerente de Alimentos y Bebidas y con equipos a cargo.
Dominio de labores operativas de Alimentos y Bebidas, Manipulación de Alimentos, Normas de Higiene, Cortes de Carnes, Liderazgo y Supervisión.
Persona con fuerte capacidad de liderazgo, gestión de equipos, estrategia de ventas, orientación a resultados, proactividad, atención al detalle y excelente organización.
Dominio del Idioma Inglés Avanzado.
Conocimiento en paquetería Office365.
Carnet de manipulación de alimentos vigente.
Que ofrecemos:
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Programas de formación continua.
Beneficios adicionales: Asociación solidarista, descuentos en hoteles y restaurantes del grupo y entre otros

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de Enjoy Group

Desde 1973, Enjoy Group ha innovado, desarrollado y gestionado proyectos en la industria de la hospitalidad en Costa Rica y la región de Centroamérica. Profundamente comprometido con la experiencia de sus huéspedes y colaboradores, Enjoy Group opera actualmente más de una docena de hoteles, restaurantes, destinos y servicios corporativos, lo que lo convierte en una empresa líder en el sector turístico.

Enjoy Group está comprometido con generar un impacto positivo a través de cinco pil...

Desde 1973, Enjoy Group ha innovado, desarrollado y gestionado proyectos en la industria de la hospitalidad en Costa Rica y la región de Centroamérica. Profundamente comprometido con la experiencia de sus huéspedes y colaboradores, Enjoy Group opera actualmente más de una docena de hoteles, restaurantes, destinos y servicios corporativos, lo que lo convierte en una empresa líder en el sector turístico.

Enjoy Group está comprometido con generar un impacto positivo a través de cinco pilares estratégicos: colaboradores y sus familias, protección y responsabilidad ambiental, proyección social y comunitaria, ética y transparencia, y una adecuada gestión de proveedores.