Jefe de cocina para comedor institucional Temporal - Alajuela El Coyol
SODEXO COSTA RICA - Alajuela, Alajuela
Descripción de la oferta
SODEXO COSTA RICA está buscando un talentoso Jefe de cocina (TEMPORAL POR TRES MESES) para unirse a nuestro equipo.
Buscamos a alguien que tenga experiencia en dirigir y liderar las actividades de cocina con el fin de garantizar la preparación y presentación de alimentos de acuerdo con el menú programado en el contrato y de los eventos especiales, experiencia en la gestión de comedores institucionales.
Buscamos a alguien con excelentes habilidades de comunicación y organización, así como la capacidad de trabajar de manera efectiva en equipos multidisciplinarios.
Principales funciones
-Cocinar y garantizar los alimentos de acuerdo al menú programado para el contrato.
-Velar por el buen funcionamiento de la cocina (personal, equipos, insumos, producción, entre otros).
-Responder por los platos servidos garantizando la satisfacción de las necesidades del cliente .
-Entre otras funciones del puesto
Requisitos:
Técnico/Título Cocinero
Experiencia mínima de 2 años, en medianas o grandes empresas de servicios de alimentación
Titulo y carnet de manipulación de alimentos al día (físico ambos)
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Liderazgo, Organización, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 9 horas (actualizada)
Acerca de SODEXO COSTA RICA
Administración de Soda Comedor Institucional. Administración de Facilidades administrativas.
Administración de Soda Comedor Institucional. Administración de Facilidades administrativas.
Evaluación general
4.3
441 Evaluaciones
-
3,95
Ambiente de trabajo
-
3,99
Salario y prestaciones
-
3,59
Oportunidades de carrera
-
3,82
Director general
Multifuncional
Actual empleado San José Abril, 2025
Es buena empresa
Lo mejor Empresa estable
Recomienda trabajar aquí
Administrador de contratos
Actual empleado Heredia Diciembre, 2024
Empresa muy sólida, muy puntuales con los salarios, médico de empresa, asociación solidaridad, en general es una buena empresa
Lo mejor Si lo que buscas es estabilidad económica ese es el lugar correcto
A mejorar La recarga laboral en algunos puestos, en especial de los administradores de contratos
Recomienda trabajar aquí
Supervisor de limpieza
Actual empleado Alajuela Noviembre, 2024
Estabilidad
Lo mejor La oportunidad de poner en práctica mi experiencia
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
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