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Descripción de la oferta
PROPOSITO DEL CARGO: Apoyar la implementación, mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Calidad, asegurando el cumplimiento de la normativa aplicable (FSSC 22000, BPM, HACCP) y los requerimientos de clientes, proveedores y legislación vigente, contribuyendo a la calidad e inocuidad de los productos.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
- Apoyar la actualización, redacción y control documental del Sistema de Gestión de Calidad (procedimientos, instructivos, formatos y registros).
- Participar activamente en los procesos de certificación FSSC 22000 y auditorías internas, externas y de clientes.
- Elaborar y actualizar fichas técnicas, certificados de análisis, hojas de seguridad y documentación técnica solicitada por clientes.
- Apoyar la validación de especificaciones de nuevos productos, cambios de materias primas, materiales de empaque y proveedores.
- Ejecutar y apoyar capacitaciones internas en temas de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
- Dar seguimiento al cronograma de servicios y mantenimiento (proveedores, control de plagas, análisis, calibraciones, entre otros).
- Apoyar actividades administrativas y operativas del área de calidad, producción y bodega cuando se requiera.
PERFIL REQUERIDO
- Formación académica: Diplomado o carrera técnica/profesional en Tecnología de Alimentos, Ingeniería en Alimentos o afines.
- Experiencia: Mínimo 6 meses en áreas de calidad en empresas de manufactura.
- Conocimientos técnicos: Sistemas de Gestión de Calidad, FSSC 22000, BPM y HACCP. Elaboración y control de documentación técnica. Manejo de herramientas Office (especialmente Excel),Inglés básico.
- Competencias clave: Trabajo en equipo, Capacidad analítica, Organización y manejo del tiempo, Comunicación asertiva, Trabajo bajo presión y orientación a resultados.
REQUISITOS ADICIONALES
- Carnet de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para participar en auditorías y capacitaciones.
OFRECEMOS:
- Oportunidad de crecimiento y aprendizaje en el área de calidad.
- Participación en procesos de certificación reconocidos internacionalmente.
- Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, quality, qa
Hace 2 días (actualizada)
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Finalidad
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Legitimación
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